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Zubereitung

1

Den Backofen auf 160 °C vorheizen.

2

Den Buchweizen gemäß der Verpackungsanleitung kochen.

3

Dann den Buchweizen mit Haferflocken, Chia-Samen, Nüssen, Honig, Kakao, geschmolzenem Kokosöl und Salz vermischen.

4

Die fertige Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, in den Backofen geben und 40–50 Minuten bei 150–160 °C backen.

5

Das Granola im Backofen alle 10 Minuten mit einem Kochlöffel umrühren, damit es nicht anbrennt.

6

Das fertige Granola abkühlen lassen und in einem verschließbaren Glasgefäß aufbewahren.

Rezeptautor
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Mister Secret
25. März 2022

Mister Secret
16. Februar 2022

Ich sehe den Fortschritt der Arbeit nicht. Ich habe noch kein Müsli gemacht, Buchweizen viele Male - über Nacht eingeweicht oder gekocht, was nicht gelagert werden konnte. Wird jemand helfen? Danke.

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Mister Secret
18. Januar 2022

Tolle! Ich habe mehr Kakao in das Müsli gegeben, anstatt Kokosöl-Ghee, und ich habe Schokolade hinzugefügt und es ist absolut perfekt. Definitiv nicht das letzte Mal 😋

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