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Zubereitung

1

Leicht gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

2

Unterdessen Topfen, Grieß, Mehl, Öl und Eier zu einem Teig vermischen.

3

Aus dem Teig Knödel formen, die wir mit einem Esslöffel in das kochende Wasser legen und kochen lassen, bis sie an die Oberfläche schwimmen.

4

Für die Sauce kochen wir Blaubeeren, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Honig zusammen auf.

5

Die Sauce über die fertigen Knödel gießen und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Mister Secret
30. September 2022

Es war wundervoll !!!

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Mister Secret
24. September 2022

Wie viel Hüttenkäse Es wird nicht im Rezept erwähnt.

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Mister Secret
22. Februar 2022

Für 200 g Heidelbeeren waren 2 Esslöffel Honig zu viel (es war ein sehr süßes Honigtopping - meiner Meinung nach würden 2 Teelöffel statt Suppe reichen). Ansonsten ist das Rezept einfach und schnell - die Knödel sind gelungen.

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Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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